Önceden hazırlanmış sosu yeni hazırlanmış hamam sos içerisine peklmamalıdır ve bu iki sos birbiri ile karıştırılmamalıdır.İlgili şirketlerin yalnızca şirket tarafından tanımlanması ve uygulanması beklenmektedir. Böylece, ISO 22000 elan esnektir ve herhangi bir gıda şirketi tarafından uygulanabilir ve sertifikalandırıla